Paleo Parfait
Parfait w wersji paleo to idealny, szybki deser na zimno, który doskonale orzeźwia w upalne dni. Wystarczy śmietana kokosowa, sezonowe owoce i domowa chrupiąca granola, by stworzyć zdrową i pyszną przekąskę.
Tartaletki z kutią i mandarynkami
Tartaletki z kutią i mandarynkami to idealny deser na rozpoczęcie nowego roku, pełen smaku i zdrowych składników. Połączenie delikatnego, bezglutenowego spodu z mąki kokosowej i kasztanowej, bogatej w orzechy i suszone owoce kutii oraz świeżych mandarynek sprawia, że ten deser jest nie tylko pyszny, ale również pełen wartości odżywczych.
Muffiny ze śliwkami i surową kruszonką
Muffiny ze śliwkami i surową kruszonką to idealny jesienny deser, pełen ciepłych, korzennych smaków i chrupiącej tekstury. Przygotowane na bazie mąki teff – bezglutenowego pseudo-zboża pochodzącego z Afryki, w połączeniu z aromatycznymi przyprawami i soczystymi śliwkami, tworzą doskonałą harmonię smaków.
Muffiny marchewkowe z polewą kokosową (bez glutenu)
Muffiny marchewkowe z polewą kokosową to idealny wybór na zdrowy i pyszny deser, który zadowoli każdego miłośnika słodkości. Połączenie soczystej marchewki, orzechów włoskich oraz mąki kasztanowej sprawia, że te bezglutenowe muffiny są niezwykle aromatyczne i pożywne.
Naleśniki gryczane z dynią
Naleśniki gryczane z dynią to pyszna propozycja na sycący posiłek pełen jesiennych smaków. Połączenie delikatnej, lekko orzechowej mąki gryczanej z kremowym musem dyniowym, chrupiącymi orzechami i jabłkiem sprawia, że każdy kęs przywołuje ciepłe i przytulne skojarzenia.
Muffiny czekoladowo-daktylowe (bezglutenowe)
Odkryj przepis na bezglutenowe muffiny czekoladowo-daktylowe, idealne na każdą chwilę relaksu. Te wyjątkowe muffiny, wykonane z mąki teff i żołędziowej, w połączeniu z kakao i suszonymi daktylami, oferują głęboki, bogaty smak oraz aromatyczne nuty kardamonu i cynamonu.
Mini szarlotki (bez jaj, bez pieczenia)
Mini szarlotki bez jaj i pieczenia to szybka, prosta, a przy tym zdrowa wersja tradycyjnego deseru. Dzięki surowym spodom z batonów i orzechów, połączonym z pysznym musem jabłkowym z cynamonem, ten deser nie tylko zachwyca smakiem, ale także wymaga minimalnego wysiłku w kuchni.
Mazurek z jabłkami (paleo)
Mazurek z jabłkami w wersji paleo to idealny deser na każdą porę roku, nie tylko na Wielkanoc. Chociaż ma kilka warstw, jego przygotowanie jest zaskakująco proste. Kruche ciasto na bazie mąki kokosowej, słodka masa daktylowa z dodatkiem maku, kwaskowate jabłka i wyrazista polewa kakaowa tworzą niezwykłą kompozycję smaków.
Muffiny karobowe
Muffiny karobowe to idealny sposób na wprowadzenie nieco egzotyki do swojej kuchni. Karob, czyli mączka chleba świętojańskiego, jest doskonałą alternatywą dla kakao, oferując naturalną słodycz i szereg korzyści zdrowotnych. W tym przepisie karob łączy się z mąką orzechową i mleczkiem kokosowym, tworząc muffiny, które są zarówno pyszne, jak i odpowiednie dla osób dbających o zdrową dietę, w tym na diecie paleo.
Sałatka z pieczonych buraków
Sałatka z pieczonych buraków to prosty, zdrowy i smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru buraków, zwłaszcza po świętach, kiedy często zostają po przygotowaniu barszczu. Pieczone buraki zyskują głębszy, bardziej intensywny smak, a połączenie ich z orzechami włoskimi, migdałami i ostrym chrzanem sprawia, że ta sałatka staje się wyjątkowo wyrazista i pełna tekstur.