Tarta wiejska (paleo)
Odkryj klasyczne smaki w nowoczesnej odsłonie z przepisem na tartę wiejską w stylu paleo. To doskonała propozycja dla tych, którzy pragną połączyć tradycyjne elementy wiejskich potraw z zasadami zdrowej diety.
Kotlet z kalafiora z czarnym ryżem i tajskim sosem (wege)
Kotlet z kalafiora z czarnym ryżem i tajskim sosem to pyszne, wegetariańskie danie inspirowane kuchnią tajską. Delikatne kotlety kalafiorowe, podane z aromatycznym czarnym ryżem i kremowym sosem na bazie pieczarek, pasty Tom Yum i mleka kokosowego, tworzą harmonijną kompozycję smaków. Dzięki egzotycznym przyprawom, to danie przenosi nas w kulinarną podróż, wnosząc do codziennego menu powiew świeżości i wyrazistości.
Mini tartaletki z truskawkami i kokosową galaretką (paleo, bez pieczenia)
Mini tartaletki z truskawkami i kokosową galaretką to idealny, lekki deser bez pieczenia, który łączy w sobie słodkość, kwaskowatość i chrupiącą teksturę. Spód z orzechów i daktyli doskonale komponuje się z aksamitną galaretką kokosową i świeżymi truskawkami. Te małe słodkości można łatwo dopasować do własnych upodobań, dodając ulubione dodatki – świetna opcja na deser, który zachwyci zarówno smakiem, jak i prostotą przygotowania!
Zupa krem z papryki i dyni
Zupa krem z papryki i dyni to idealne danie na chłodne, jesienne wieczory, łączące słodycz pieczonej dyni z delikatną pikantnością papryki. Aksamitna konsystencja i intensywne aromaty sprawiają, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla zmysłów. To nie tylko pyszna, ale i zdrowa propozycja, pełna witamin i wartości odżywczych.
Wielkanocna babka kakaowo-pomarańczowa
Wielkanocna babka kakaowo-pomarańczowa to wyjątkowe połączenie czekoladowej głębi z orzeźwiającą nutą pomarańczy, które doskonale wpisuje się w tradycję świątecznych wypieków. Lekka, wilgotna i aromatyczna, ta paleo wersja klasycznej babki zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealna na wielkanocny stół, szybko znika z talerzy, zachwycając swoim smakiem i prostotą przygotowania.
Straszne muffiny
Straszne muffiny to idealny słodki akcent na Halloween! Puszyste, intensywnie czekoladowe ciasto z kokosową nutą, udekorowane chrupiącą kruszonką, na pewno zrobi wrażenie na wszystkich miłośnikach słodkich, ale przerażająco dobrych przekąsek. Idealne do wspólnej zabawy i podjadania podczas strasznych wieczorów!
Tarta z kiszoną kapustą
Tarta z kiszoną kapustą to doskonałe połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnym, zdrowym podejściem do pieczenia. Delikatny, orzechowy spód na bazie mąki kasztanowej i konopnej idealnie komponuje się z wyrazistym nadzieniem z kiszonki i mięsa. Całość tworzy sycące danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Koktajl w kolorze czekoladowym
Podstawą tego koktajlu są truskawki, bo akurat jest na nie sezon, ale też dlatego, że je po prostu lubię. Truskawki to źródło witamin i antyoksydantów przeciwdziałających starzeniu się komórek.
Koktajl truskawkowo-kakaowy
Wykorzystajcie sezon truskawkowy na maxa, bo następny dopiero za rok, a ten szybko się skończy. Robiłam już naleśniki z truskawkami, tartaletki z truskawkami, koktajl z truskawkami i jarmużem i moje ulubione lody truskawkowe, które jem teraz codziennie na kolację.
Kokosianka pietruszkowa z wanilią
Nazwałam ją kokosianka (tak, to nie literówka). Jest gęsta, gładka, lekko chrupie, rozgrzewa i dodaje energii. Jednak w odróżnieniu od tej tradycyjnej owsianki jest bardziej odżywcza, bo ma w sobie warzywo no i duużo dobrego tłuszczu, który długo trzyma głód z daleka.