Rustykalna tarta z jabłkami to bezglutenowa wersja klasycznego deseru, która zachwyci swoją prostotą i smakiem. Nie wymaga perfekcji – niedbałe zagięcie brzegów dodaje jej uroku, a połączenie kasztanowej i gryczanej mąki z soczystymi jabłkami i cynamonem tworzy prawdziwie jesienny przysmak. Idealna na ciepło, najlepiej serwowana z gałką lodów, sprawi, że zapach pieczonych jabłek długo pozostanie w Twojej kuchni.
Wielkanocna babka kakaowo-pomarańczowa to wyjątkowe połączenie czekoladowej głębi z orzeźwiającą nutą pomarańczy, które doskonale wpisuje się w tradycję świątecznych wypieków. Lekka, wilgotna i aromatyczna, ta paleo wersja klasycznej babki zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealna na wielkanocny stół, szybko znika z talerzy, zachwycając swoim smakiem i prostotą przygotowania.
Wątróbka z gruszką i majerankiem to harmonijne połączenie intensywnych smaków, które zaskoczy każdego miłośnika podrobów. Delikatna słodycz gruszki doskonale przełamuje smak wątróbki, a dodatek majeranku i pieprzu nadaje daniu wyjątkowego charakteru. To pełne witamin i minerałów danie idealne na jesienno-zimowe wieczory, kiedy organizm potrzebuje dodatkowego wsparcia.
Stek w wiosennej oprawie to wyjątkowe danie, które łączy klasyczny smak soczystego mięsa z orzeźwiającymi, sezonowymi dodatkami. Delikatne puree z brokułów oraz wyrazisty pomarańczowy sos na bazie jogurtu koziego tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealne połączenie tradycji z nutą nowoczesności!
Ten przepis na schab w sosie grzybowym to idealne połączenie klasyki z nowoczesnym podejściem do kuchni keto. Soczysty schab w aromatycznym, kremowym sosie grzybowym zapewnia pełnię smaku, jednocześnie wpisując się w zasady diety niskowęglowodanowej. To danie zachwyci każdego miłośnika wyrazistych i bogatych aromatów.
Odkryj urok deserów w stylu keto i paleo z naszą nową propozycją — tartaletkami z kremem cytrynowym! To wyjątkowe danie łączy w sobie delikatność i intensywność smaków, które zachwycą każdego, kto dba o zdrowy styl życia, nie rezygnując przy tym z przyjemności.
Stąd też pomysł na kurczaka z sosem grzybowym. Grzybów w lesie w bród. Wyrosły pierwsze kabaczki i jarmuż na moim polu. Ziół wokół co niemiara. A do tego jeszcze sąsiadka prawdziwej śmietany przyniosła, więc jakby nie było to obiad narzucił się sam.
Właściwie to nie wiedziałam gdzie zakwalifikować te bułki – do pieczywa czy do deserów. Dlaczego? Bo z jednej strony zamierzałam z nich zrobić bułki, które będę mogła posmarować kremem kokosowym, albo włożyć między dwie połówki jajo sadzone na śniadanie.
Zapach kasztanów, smak jabłek i korzenne przyprawy to właśnie takie udane towarzystwo. A jeśli dodać do tego jeszcze orzechy to jestem pewna, że zostaniecie fanami tych babeczek. Ja już oszalałam…
Przyznam, że zostanę fanką gnocchi już na zawsze 🙂 Wyszły takie przepyszne! Delikatne. Aksamitne. Przepięknie, ale nienachalnie pachnące kasztanami. Idealne!!!