Sałatka z pieczonych buraków to prosty, zdrowy i smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru buraków, zwłaszcza po świętach, kiedy często zostają po przygotowaniu barszczu. Pieczone buraki zyskują głębszy, bardziej intensywny smak, a połączenie ich z orzechami włoskimi, migdałami i ostrym chrzanem sprawia, że ta sałatka staje się wyjątkowo wyrazista i pełna tekstur.
Placki kokosowo-lniane (keto) to prosty, zdrowy i wszechstronny przepis idealny na śniadanie lub jako zamiennik tradycyjnego pieczywa. Dzięki mące kokosowej i mielonemu siemieniu lnianemu placki są bogate w błonnik oraz zdrowe tłuszcze, co sprawia, że świetnie sprawdzają się w diecie ketogenicznej.
Pasztet warzywny (bez jaj) to idealna propozycja dla wszystkich, którzy szukają zdrowszych, roślinnych alternatyw, ale także dla miłośników kulinarnych eksperymentów. Ten pasztet jest bogaty w smak, dzięki połączeniu ugotowanej kaszy jaglanej, duszonych warzyw oraz przypraw takich jak tymianek i majeranek.
Odkryj prosty sposób na przygotowanie naleśników keto, które są idealne zarówno na słodko, jak i na słono. Dzięki wykorzystaniu mąki kokosowej i mleka kokosowego, te naleśniki pasują do diety ketogenicznej, będąc zarazem niskowęglowodanową opcją na każdy posiłek.
Naleśniki kasztanowe z truskawkami (łatwe) to prosty, pyszny przepis na lekkie śniadanie lub podwieczorek. Naleśniki na bazie mąki kasztanowej są delikatne, lekko orzechowe i doskonale komponują się ze świeżymi truskawkami. Idealne na początek sezonu truskawkowego, te naleśniki sprawdzą się zarówno z owocami, jak i w wersji bardziej wytrawnej.
Kurczak z boczkiem, szparagami i młodą marchewką to sycące danie pełne aksamitnego smaku, które idealnie nadaje się na rodzinny obiad. Delikatne piersi z kurczaka, owinięte w aromatyczny boczek, pieczone z młodymi warzywami – marchewką i szparagami – są proste w przygotowaniu, a jednocześnie pełne wyjątkowego smaku.
Kruche ciasteczka bakaliowe to doskonały wybór dla wszystkich, którzy w ostatniej chwili przypomnieli sobie, że zbliżają się Święta, a wypieki jeszcze nie są gotowe. To szybki i prosty przepis – wystarczy zmieszać składniki, rozwałkować ciasto i wyciąć ciasteczka.
Krem ziemniaczany z jarmużem i makiem to zupa idealna na zimowe wieczory, kiedy szukamy czegoś rozgrzewającego i sycącego. To danie powstało z potrzeby chwili i dostępnych składników, co pokazuje, że warto eksperymentować w kuchni.
Odkryj klasyczne smaki w nowoczesnej odsłonie z przepisem na tartę wiejską w stylu paleo. To doskonała propozycja dla tych, którzy pragną połączyć tradycyjne elementy wiejskich potraw z zasadami zdrowej diety.
Odkryj nowy sposób na przygotowanie wątróbki z przepisem Moniki Piaseckiej na szaszłyki z wątróbki króliczej. Przyprawione intensywną marynatą i podane z grillowanymi warzywami, te szaszłyki zmieniają zwykłe składniki w wyjątkowy i wyrazisty obiad. Idealne dla tych, którzy szukają nowych kulinarnych inspiracji!