Omlet a la pizza (keto, bez glutenu) to szybka i zdrowa alternatywa dla klasycznej pizzy, idealna na śniadanie lub szybki obiad. Bez konieczności wyrabiania ciasta, ten omlet przygotujesz w kilka minut, a dodatki zależą tylko od Twojej wyobraźni.
Muffiny karobowe to idealny sposób na wprowadzenie nieco egzotyki do swojej kuchni. Karob, czyli mączka chleba świętojańskiego, jest doskonałą alternatywą dla kakao, oferując naturalną słodycz i szereg korzyści zdrowotnych. W tym przepisie karob łączy się z mąką orzechową i mleczkiem kokosowym, tworząc muffiny, które są zarówno pyszne, jak i odpowiednie dla osób dbających o zdrową dietę, w tym na diecie paleo.
Sałatka z pieczonych buraków to prosty, zdrowy i smaczny sposób na wykorzystanie nadmiaru buraków, zwłaszcza po świętach, kiedy często zostają po przygotowaniu barszczu. Pieczone buraki zyskują głębszy, bardziej intensywny smak, a połączenie ich z orzechami włoskimi, migdałami i ostrym chrzanem sprawia, że ta sałatka staje się wyjątkowo wyrazista i pełna tekstur.
Placki kokosowo-lniane (keto) to prosty, zdrowy i wszechstronny przepis idealny na śniadanie lub jako zamiennik tradycyjnego pieczywa. Dzięki mące kokosowej i mielonemu siemieniu lnianemu placki są bogate w błonnik oraz zdrowe tłuszcze, co sprawia, że świetnie sprawdzają się w diecie ketogenicznej.
Odkryj prosty sposób na przygotowanie naleśników keto, które są idealne zarówno na słodko, jak i na słono. Dzięki wykorzystaniu mąki kokosowej i mleka kokosowego, te naleśniki pasują do diety ketogenicznej, będąc zarazem niskowęglowodanową opcją na każdy posiłek.
Mini tartaletki z truskawkami i kokosową galaretką to idealny, lekki deser bez pieczenia, który łączy w sobie słodkość, kwaskowatość i chrupiącą teksturę. Spód z orzechów i daktyli doskonale komponuje się z aksamitną galaretką kokosową i świeżymi truskawkami. Te małe słodkości można łatwo dopasować do własnych upodobań, dodając ulubione dodatki – świetna opcja na deser, który zachwyci zarówno smakiem, jak i prostotą przygotowania!
Odkryj urok deserów w stylu keto i paleo z naszą nową propozycją — tartaletkami z kremem cytrynowym! To wyjątkowe danie łączy w sobie delikatność i intensywność smaków, które zachwycą każdego, kto dba o zdrowy styl życia, nie rezygnując przy tym z przyjemności.
Podstawą tego koktajlu są truskawki, bo akurat jest na nie sezon, ale też dlatego, że je po prostu lubię. Truskawki to źródło witamin i antyoksydantów przeciwdziałających starzeniu się komórek.
Wykorzystajcie sezon truskawkowy na maxa, bo następny dopiero za rok, a ten szybko się skończy. Robiłam już naleśniki z truskawkami, tartaletki z truskawkami, koktajl z truskawkami i jarmużem i moje ulubione lody truskawkowe, które jem teraz codziennie na kolację.
Takiego szybkiego deseru to chyba nie robiliście. Chyba każdy z nas, komu na codzień nie jest obce paleo, ma w kuchni dowolne pestki, orzechy, wiórki kokosowe i trochę miodu.