Keto/ Paleo bułki
Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnych pieczyw, które często są bogate w węglowodany, te bułki mogą okazać się strzałem w dziesiątkę! Przygotowane z mąki kokosowej oraz łuski babki jajowatej lub mielonego siemienia lnianego, stanowią doskonałe źródło błonnika i zdrowych tłuszczów, a dodatek mleka kokosowego dodaje im kremowej konsystencji. Bez dodatku zbędnych konserwantów i sztucznych dodatków, te bułki są zarówno pożywne, jak i sycące. Idealne na śniadanie lub jako dodatek do zup i sałatek, z pewnością zaspokoją głód i dostarczą energii na długie godziny. Przygotowanie ich jest prostsze niż myślisz, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci!
Składniki
- 3 jaja
- 6 łyżek mąki kokosowej
- 5 łyżek łuski babki jajowatej lub mielonego siemienia lnianego
- 100 ml mleka kokosowego
- 150 ml wody
- 1 płaska łyżeczka sody
- sól
Instrukcje
- Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
- Podziel ciasto na 4 części i uformuj bułki.
- Ułóż na blasze wyłozonej papierem do pieczenia.
- Piecz ok 50 min w 190C z termoobiegiem.
Uwagi
BTW 1 bułki: B: 9,6g T: 11g, W: 4g
Kcal: 1 bułka 186 kcal