Tomasz Strzelczyk przetestował Starą Karczmę w Szczyrku – czy warto?
Stara Karczma w Szczyrku to restauracja oferująca tradycyjne polskie dania. Jej ocena na Google to 4,4 na podstawie ponad 7000 opinii.
Pierwszym daniem, które było recenzowane, była golonka peklowana. Była ona odgrzewana, ale dobra i oceniona pozytywnie. W środku była mocno różowa, jednak nie paliła w język od soli i nie rozpadała się jak golonki wielokrotnie odgrzewane. Golonka została podana z dobrym sosem piwnym o wyrazistym, warzywnym smaku. Kapusta zasmażana była delikatna, dobrze przyprawiona, z wyraźnie wyczuwalnym pieprzem i boczkiem.
Drugie danie zrobiło jednak większe wrażenie. Mowa tutaj o żeberkach, które zostały ocenione jako wyśmienite. Były bardzo dobrze przygotowane – najpierw podsmażone, a następnie duszone. Mięso samo odchodziło od kości.
Za cztery obiady oraz przystawki i napoje zapłacono 340 zł. Zważywszy na to, że są to góry, nie jest to zła cena, tym bardziej że jedzenie smakowało.
