Oto prosty przepis na pieczoną łopatkę wieprzową, idealny dla tych, którzy cenią sobie łatwość przygotowania i doskonały smak. To danie nie wymaga stałego pilnowania – wystarczy zamarynować mięso, włożyć do piekarnika i cieszyć się wolnym czasem, podczas gdy łopatka się piecze.
Odkryj prawdziwy smak dziczyzny z jednogarnkowym gulaszem z jelenia, według przepisu! Dzięki długiemu gotowaniu na wolnym ogniu, mięso staje się niezwykle kruche i pełne smaku.
Odkryj prostotę i smak szarpanej wołowiny z wolnowaru, idealnej dla tych, którzy cenią wygodę i głębię smaków. To danie jest wyjątkową opcją dla miłośników mięs, które po długim gotowaniu stają się niezwykle aromatyczne i delikatne.
Ależ to był pyszny i sycący obiad! Rozpadająca się szynka wieprzowa, soczysta zimowa surówka i ostry sos pomidorowy, a to wszystko zawinięte w przepyszną tortillę! Uwielbiam jeść naleśniki na dwa sposoby.
Ta sałatka to prawdziwa bomba zdrowotna dla Twoich jelit! Dzięki zawartości prebiotycznych i probiotycznych składników, takich jak ziemniaki o skrobi opornej, kiszone ogórki i por, wspomaga zdrowie mikrobiomu.
Sałatka z amarantusem to pożywna i lekka propozycja, idealna na uzupełnienie zdrowych węglowodanów. Pieczona dynia, gruszka i cebula doskonale łączą się z kremowym awokado oraz delikatnym amarantusem, który nadaje sałatce sycącej konsystencji.
Tatar z gęsiny z dodatkiem surowej wątróbki to wyjątkowe danie pełne wartości odżywczych. Surowe mięso i wątróbka dostarczają organizmowi witamin i minerałów w ich najczystszej postaci, zachowując enzymy wspomagające trawienie.
Tartaletki z wędzonym pstrągiem to idealna propozycja na lekkie, ale jednocześnie wykwintne danie.
Dobry tłuszcz, taki jak właśnie wątróbka, żeberka, jaja, masło klarowane czy smalec z gęsi. Tłuszcz równoważy się zielonymi warzywami, kiszonkami. Białko stanowi w diecie około 15-20% diety, a węglowodany ograniczone są do minimum 5-10% dziennego zapotrzebowania.
Od dawna szukałam jakiejś neutralnej mąki, która mogłaby mi posłużyć do dań mięsnych i na ostro. Moje ulubione mąki – kokosowa i kasztanowa idealne do słodkich wypieków (np. takich naleśników z mąki kokosowej z owocami, albo takich z mąki kasztanowej czy takich z czekoladą), nie smakują mi do mięsa, bo są po prostu za słodkie.