Placki gryczane, przygotowane bez glutenu i w wersji wegańskiej, to doskonały sposób na chrupiące, proste śniadanie. Wystarczy mąka gryczana i mleko roślinne, aby stworzyć te delikatne placuszki, które idealnie komponują się z dowolnymi dodatkami – od świeżych owoców po różnorodne kremy.
Właściwie to nie wiedziałam gdzie zakwalifikować te bułki – do pieczywa czy do deserów. Dlaczego? Bo z jednej strony zamierzałam z nich zrobić bułki, które będę mogła posmarować kremem kokosowym, albo włożyć między dwie połówki jajo sadzone na śniadanie.
Odkryj przepis na keks, który przypadkiem stał się cudownym odkryciem! To ciasto, pierwotnie planowane jako marchewkowe, zaskoczyło swoją teksturą i bogatym smakiem.