Tortille z pulled pork (bez glutenu)
Ależ to był pyszny i sycący obiad! Rozpadająca się szynka wieprzowa, soczysta zimowa surówka i ostry sos pomidorowy, a to wszystko zawinięte w przepyszną tortillę! Uwielbiam jeść naleśniki na dwa sposoby.
-
-
Placki gryczane (bez glutenu, wegańskie)
Placki gryczane, przygotowane bez glutenu i w wersji wegańskiej, to doskonały sposób na chrupiące, proste śniadanie. Wystarczy mąka gryczana i mleko roślinne, aby stworzyć te delikatne placuszki, które idealnie komponują się z dowolnymi dodatkami – od świeżych owoców po różnorodne kremy.
-
Wiosenna wegańska pizza (bez glutenu)
Jeśli nie możecie jeść jaj lub jesteście na bezglutenowej diecie wegańskiej, to ten spód do pizzy będzie dla Was idealny. Mąka jaglana i gryczana oprócz tego, że są dobrym źródłem wolno przyswajalnych węglowodanów to zawierają również sporo białka oraz minerałów.
-
Tarta rustykalna z truskawkami (bez glutenu)
Odkryj prostotę i smak lata z tą rustykalną tartą z truskawkami, idealną dla osób unikających glutenu. Kruchy spód z mieszanki mąki owsianej, ryżowej i gryczanej, słodzone ksylitolem, doskonale komponuje się z nadzieniem z świeżych truskawek. Idealna propozycja na letnie popołudnie, pełna smaku i aromatu sezonowych owoców.
-
Szarlotka na kruchym spodzie
Ten przepis zdobędzie zaufanie wszystkich wielbicieli kruchych ciast. Jest lekkie, słodkie i kwaskowate zarazem, a spadające okruszki będziecie ochoczo zbierać palcem. Po prostu palce lizać.
-
Racuchy z musem śliwkowym
Kto z nas nie kocha racuchów? To smak dzieciństwa, który kojarzy się z ciepłem rodzinnego domu. Moja wersja racuchów z musem śliwkowym, bez rafinowanego cukru i glutenu, przenosi ten klimat w nowoczesną odsłonę.
-
Podpłomyki (bez glutenu, bez jaj)
Poznaj prosty i szybki sposób na przygotowanie podpłomyków bez glutenu i jaj, idealnych jako przekąska lub dodatek do posiłku. Te elastyczne, smażone placki z mąki gryczanej, siemienia lnianego i oliwy z oliwek, są niewiarygodnie pyszne i łatwe w przygotowaniu.
-
Placki z batata i dyni (bezglutenowe)
Placki z batata i dyni, przygotowane w wersji bezglutenowej, to doskonała opcja na aromatyczną, sycącą kolację. Chrupiące z zewnątrz i delikatnie pikantne dzięki dodatkowi chilli, te placki idealnie komponują się z mlekiem kokosowym, szczypiorkiem i świeżym plastrem chilli.
-
Pizza na spodzie z dyni hokkaido (bezglutenowa)
Pizza na spodzie z dyni hokkaido to idealna propozycja dla osób szukających bezglutenowej alternatywy dla tradycyjnej pizzy. Dzięki wykorzystaniu upieczonej dyni jako bazy, spód jest delikatny, ale jednocześnie sycący.
-
Pierogi z jabłkami (bez glutenu, bez laktozy)
Pierogi z jabłkami w wersji bez glutenu i bez laktozy to doskonała alternatywa dla tradycyjnych pierogów, szczególnie dla osób z nietolerancjami. Delikatne ciasto z mąki gryczanej i ryżowej w połączeniu z jabłkowym nadzieniem z nutą cynamonu tworzy wyjątkowe, lekkie danie, idealne na świąteczny stół lub jako codzienna przekąska.
