Tartaletki czekoladowo-orzechowe
Te tarty zawsze się udają, mimo, że mąka kokosowa nie jest najłatwiejszą mąką do pieczenia. Zestawienie czekolady i orzechów to klasyka. Cudowne połączenie.
-
-
Sałatka z amarantusem
Sałatka z amarantusem to pożywna i lekka propozycja, idealna na uzupełnienie zdrowych węglowodanów. Pieczona dynia, gruszka i cebula doskonale łączą się z kremowym awokado oraz delikatnym amarantusem, który nadaje sałatce sycącej konsystencji.
-
Pasztet z wątróbki indyczej
Pasztet z wątróbki indyczej to zdrowa i odżywcza propozycja, której warto dać szansę. Dzięki bogactwu witamin i minerałów, wątróbka może mieć ogromne właściwości prozdrowotne, zwłaszcza dla osób zmagających się z chorobami autoimmunologicznymi. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak smacznie można włączyć ją do swojej diety!
-
Tortille z resztkami pieczonego kurczaka
Od dawna szukałam jakiejś neutralnej mąki, która mogłaby mi posłużyć do dań mięsnych i na ostro. Moje ulubione mąki – kokosowa i kasztanowa idealne do słodkich wypieków (np. takich naleśników z mąki kokosowej z owocami, albo takich z mąki kasztanowej czy takich z czekoladą), nie smakują mi do mięsa, bo są po prostu za słodkie.
-
Wiosenna wegańska pizza (bez glutenu)
Jeśli nie możecie jeść jaj lub jesteście na bezglutenowej diecie wegańskiej, to ten spód do pizzy będzie dla Was idealny. Mąka jaglana i gryczana oprócz tego, że są dobrym źródłem wolno przyswajalnych węglowodanów to zawierają również sporo białka oraz minerałów.
-
Rosół po azjatycku z pulpetami
Jeśli klasyczny rosół to za mało, spróbuj jego azjatyckiej wersji – pełnej aromatycznych przypraw i intensywnego smaku! Z korpusu kaczki, skrzydła indyka, świeżego imbiru i chilli powstaje wywar, który w połączeniu z delikatnymi pulpetami i makaronem konjac przeniesie Cię na smakowite ulice Azji.
-
Placki z batata i dyni (bezglutenowe)
Placki z batata i dyni, przygotowane w wersji bezglutenowej, to doskonała opcja na aromatyczną, sycącą kolację. Chrupiące z zewnątrz i delikatnie pikantne dzięki dodatkowi chilli, te placki idealnie komponują się z mlekiem kokosowym, szczypiorkiem i świeżym plastrem chilli.
-
Pizza ze szparagami, kurczakiem i suszonymi pomidorami
Pizza ze szparagami, kurczakiem i suszonymi pomidorami to wyjątkowo smaczna i zdrowa alternatywa dla klasycznych pizz. Delikatny spód z mąki ziemniaczanej i kokosowej w połączeniu z soczystym kurczakiem, chrupiącymi szparagami i aromatycznymi suszonymi pomidorami tworzy idealną kompozycję smaków.
-
Pizza na spodzie z dyni hokkaido (bezglutenowa)
Pizza na spodzie z dyni hokkaido to idealna propozycja dla osób szukających bezglutenowej alternatywy dla tradycyjnej pizzy. Dzięki wykorzystaniu upieczonej dyni jako bazy, spód jest delikatny, ale jednocześnie sycący.
-
Żeberka orientalne (paleo, keto)
Orientalne żeberka (paleo, keto) to prawdziwa uczta dla miłośników intensywnych smaków i wysokotłuszczowych dań. Marynowane w mieszance czosnku, imbiru i chilli, a następnie pieczone z cebulą i pieczarkami, zachwycają aromatem i soczystością. Idealne zarówno dla osób na diecie keto, jak i dla tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego.
