Insulinooporność – przykładowy jadłospis

Insulinooporność – przykładowy jadłospis

Inulinooproność ma wiele twarzy. Są przypadki ciężkie, kiedy najmniejsza ilość owoców czy nawet bezglutenowych kasz powoduje ogromny skok cukru we krwi. A są i przypadki lżejsze, kiedy wystarczy ograniczyć ilość spożywanych węglowodanów lub „ukryć” je w zielonych warzywach i poziom cukru utrzymuje się na prawidłowym poziomie.