Śledzie z cebulą w oleju lnianym to klasyka, która zaskakuje prostotą i głębią smaku. Doskonałe na szybkie śniadanie lub sycącą kolację, szczególnie po treningu. Delikatnie solone śledzie w towarzystwie aromatycznej cebuli i zdrowego oleju lnianego to prawdziwa uczta dla podniebienia, a przy tym pełna wartości odżywczych.
Kruche ciasteczka ryżowe z dżemem (bez glutenu, bez cukru) to idealna propozycja na chłodniejsze dni, kiedy marzymy o czymś chrupiącym i słodkim, ale jednocześnie zdrowym. Te ciasteczka nie zawierają glutenu ani cukru, a ich delikatna, krucha konsystencja w połączeniu z ulubionym domowym dżemem sprawi, że będziecie sięgać po nie częściej niż myślicie.
Naleśniki z mąki z amarantusa to moje nowe odkrycie! Neutralny smak tej mąki sprawia, że idealnie nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych nadzień. Bezglutenowe, elastyczne i łatwe do przygotowania, przypominają klasyczne pszenne naleśniki.
Pozwól sobie na luksus z przepisem na wegański sernik z nerkowców, który jest nie tylko bezglutenowy, ale również nie wymaga pieczenia. Idealny dla tych, którzy szukają zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych deserów. Z wykorzystaniem namoczonych orzechów nerkowca, gęstego mleka kokosowego i naturalnych słodzików, ten sernik zachwyca swoją kremową konsystencją i bogatym smakiem.
Odkryj prostotę i smak szarpanej wołowiny z wolnowaru, idealnej dla tych, którzy cenią wygodę i głębię smaków. To danie jest wyjątkową opcją dla miłośników mięs, które po długim gotowaniu stają się niezwykle aromatyczne i delikatne.
Ciesz się lekkością i świeżością z przepisem na proste ciasto jogurtowe z owocami, idealne dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnych deserów bez glutenu i laktozy. Wykorzystanie mąki jaglanej oraz kokosowego jogurtu bez laktozy sprawia, że ciasto jest nie tylko zdrowe, ale i niesamowicie smaczne.
Odkryj urok tartaletek z mascarpone i owocami w wersji keto, gdzie zdrowe podejście do deserów łączy się z wyrafinowanym smakiem. Te delikatne tartaletki mają kruchy spód z mąki migdałowej i kokosowej, wypełniony kremowym mascarpone i świeżymi owocami.
Nazwałam ją kokosianka (tak, to nie literówka). Jest gęsta, gładka, lekko chrupie, rozgrzewa i dodaje energii. Jednak w odróżnieniu od tej tradycyjnej owsianki jest bardziej odżywcza, bo ma w sobie warzywo no i duużo dobrego tłuszczu, który długo trzyma głód z daleka.
Ależ to był pyszny i sycący obiad! Rozpadająca się szynka wieprzowa, soczysta zimowa surówka i ostry sos pomidorowy, a to wszystko zawinięte w przepyszną tortillę! Uwielbiam jeść naleśniki na dwa sposoby.
Mąka ryżowa to jedna z moich ulubionych mąk do pieczenia ciast. Przede wszystkim jest bezglutenowa, neutralna w smaku, wszechstronna, łatwo dostępna i tania! Możecie ją kupić nawet w popularnych dyskontach.