Już poprzednim razem zebrałam dla Was moje ulubione przepisy na wielkanocne desery. Ale ten przepis niech dołączy do grona deserów ekspresowych, które możecie zrobić w kilka minut. Nawet wtedy, kiedy dowiecie się, że przybywają niezapowiadani goście, a Wy zjedliście już cały zapas słodyczy ze świątecznego stołu.
Nie wiem jak Wy, ale ja ubóstwiam wanilię. Wystarczy szczypta, a zapach roznosi się po całym domu. Warto się w nią zaopatrzyć, szczególnie przed świętami.
SKŁADNIKI na około 7 sztuk
3 czubate łyżki kakao
3 czubate łyżki masła
3 czubate łyżki miodu
3 czubate łyżki mąki migdałowej
1 czubata łyżka mąki kokosowej
2 łyżki wiórków kokosowych
1 czubata łyżka odżywki białkowej
szczypta mielonej wanilii
PRZYGOTOWANIE
- Wszystkie składniki włóż do miksera i zmiel na zwartą masę. Gdyby masa zbytnio lepiła się do rąk dodaj odrobinę mąki kokosowej.
- Z powstałej masy ulep kulki, które możesz opcjonalnie obtoczyć w wiórkach kokosowych lub kakao.
- Odstaw do lodówki na 15 minut.
- Gotowe! Można jeść!
Mar
2017-04-06 17:24
Czym mogę zastąpić odżywkę i mąkę migdałową?
Paleo Strefa
2017-04-06 20:26
Mar - odżywkę możesz pominąć, możesz w to miejsce dać więcej mąki kokosowej, a migdałową możesz zastąpić dowolnymi mielonymi orzechami, łatwo je można zmielić w blenderze lub nawet mielonymi pestkami. Jednak jakieś orzechy będą najlepsze, chodzi o dobrą konsystencję i smak.
Sheru
2017-09-08 13:48
Hej, hej
Jak myślisz mogę to zrobić bez orzechów na mące kokosowej lub migdałowej? Mam uczuloną siostrę... Mamy też inulinę do zagęszczania.
Paleo Strefa
2017-09-08 21:04
Sheru - tutaj jedynymi orzechami są migdały to to samo co mąka migdałowa :) Z inuliną nigdy nie probówałam, ale jęsli zagęszcz to możesz jej też dodać, jednak wydaje mi się że nie będzie az tak niezbędna tutaj. Daj znać jak wyszło. Jestem ciekawa. Pozdrawiam