Trufle waniliowo-kakaowe (paleo)

 

Już poprzednim razem zebrałam dla Was moje ulubione przepisy na wielkanocne desery. Ale ten przepis niech dołączy do grona deserów ekspresowych, które możecie zrobić w kilka minut. Nawet wtedy, kiedy dowiecie się, że przybywają niezapowiadani goście, a Wy zjedliście już cały zapas słodyczy ze świątecznego stołu. 

 

Nie wiem jak Wy, ale ja ubóstwiam wanilię. Wystarczy szczypta, a zapach roznosi się po całym domu. Warto się w nią zaopatrzyć, szczególnie przed świętami. 

 


SKŁADNIKI na około 7 sztuk


3 czubate łyżki kakao
3 czubate łyżki masła
3 czubate łyżki miodu
3 czubate łyżki mąki migdałowej
1 czubata łyżka mąki kokosowej
2 łyżki wiórków kokosowych
1 czubata łyżka odżywki białkowej
szczypta mielonej wanilii

 

PRZYGOTOWANIE

 

  • Wszystkie składniki włóż do miksera i zmiel na zwartą masę. Gdyby masa zbytnio lepiła się do rąk dodaj odrobinę mąki kokosowej.
  • Z powstałej masy ulep kulki, które możesz opcjonalnie obtoczyć w wiórkach kokosowych lub kakao.
  • Odstaw do lodówki na 15 minut.
  • Gotowe! Można jeść!

 

 TrufleTrufle waniliowo-kakaowe  Trufle waniliowo-kakaowe Trufle waniliowo-kakaowe (paleo) Trufle waniliowo-kakaowe (paleo)

 

 

Dodaj komentarz
  • Anna k.
    2017-04-16 10:39

    Pyszne są! I mega łatwe w przygotowaniu! Dziękuje!

  • Paleo Strefa
    2017-04-11 22:06

    Natalia, tak :) jak najbardziej. Wesołych Świąt :)

  • Natalia
    2017-04-11 14:10

    Cześć Moniko, czy mogę zastąpić masło olejem kokosowym w niepłynnym stanie skupienia? Pozdrawiam i życzę radosnych świąt!

  • Paleo Strefa
    2017-04-08 21:06

    Kompletnie nie! Jest neutralna i super sie komponuje ze wszystkim. Z omletem, w koktajlach a jeszcze teraz w tych truflach. Nie wiem skad na forum takie opinie.

  • Ania
    2017-04-08 19:03

    Ale ponoć ta opcja samego izolatu smakuje strasznie parszywie (cytat z forum). Jak to jest? Da się znieść? Łączy się jakoś dobrze np z masłem migdałowym lub czekoladowym (wyroby własne rzecz jasna, zdrowe)?

  • Paleo Strefa
    2017-04-08 18:01

    Ania - wybieraj zawsze takie o możliwie najczystszym składzie, bez dodatków. Ja użyłam białka wołowego (izolatu) bezsmakowego, bo wole dodać smaku wg swoich preferencji.

  • Ania
    2017-04-08 15:11

    Moniko,
    nabrałam chęci tak na te trufelki, jak na ową odżywkę białkową, aleeeee... ta smakowa zawiera SUKRALOZĘ. A co to jest, to niestety wiemy... Mimo to korzystasz z tego wariantu?

Subskrypcja

Bądź na bieżąco i otrzymuj na skrzynkę niepublikowane na blogu cenne porady!