Spaghetti z białą kiełbasą i wątróbką (paleo)

Listę składników znajdziesz u góry po prawej stronie

Przygotowanie:

• Kiełbasę obierz z osłonki, wątróbki oczyść i wszystko zmiel w maszynce do mięsa bądź używając elektrycznego miksera z ostrzem.
• Pokrój czosnek w plasterki a papryczkę na małe kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż mięso z czosnkiem i papryką.
• Smaż chwilę, następnie dodaj pokrojonego pomidora malinowego oraz pomidory w puszce dla uzyskania sosu.
• Dodaj poszarpane liście jarmużu i świeże zioła oraz oliwki. Chwilę podsmaż tak, aby jarmuż się nie rozleciał.
• Przypraw do smaku.
• Surową cukinię potnij na paski w kształt spaghetti. Tutaj nożyk do
  takiego cięcia: http://jemysobie.blogspot.com/2013/08/spaghetti-z-cukinii.html
• Pociętą cukinię możesz również przelać wrzątkiem, jeśli nie lubisz surowej.
• Cukinię polej sosem i przybierz świeżym oregano. Zjadaj od razu.