Proste placki z mąki kokosowej (paleo, low-carb)

niestety nie wyszły mi takie ładne, malutkie ale się nie rozpadały. Myślę, że wiele zależy od rodzaju mąki kokosowej. U mnie te 2 łyżki to było dużo za dużo :) zrobił się kit, więc dodałam trochę mleka i oleju koko.

i najwazniejsze ze kierowalas sie zdrowym rozsadkiem :) To prawda, ze rodzaj maki kokosowej ma duze znaczenie.

Zrobiłem według przepisu i wydaje mi się ze dwa jajka to za dużo , u mnie czuć bardzo mocno smak jajek...

Miłosz, pewnie tak jest ale sprobuj jedno jajo zamienic na niewielką ilość mleka kokosowego. Chodzi o to, ze maka kokosowa potrzebuje wiecej plynow niz inne bo jest bardzo chlonna. Mnie akurat smak jaj nie przeszkadza a wprost przeciwnie :) Smacznego