Owsianka bez glutenu

 

 

Zazwyczaj nie jadam śniadań owsiankopodobnych, bo po prostu się nimi nie nasycam. Taką "owsiankę" mogę zjeść co najwyżej na drugie śniadanie, bo na pierwsze muszą być jaja. Ale są i tacy, którzy lubią zacząć dzień od owoców, szczególnie teraz latem, kiedy wybór jest ogromny.

Najbardziej podoba mi się w tym śniadaniu to, że to cały rytuał. W dzień wolny czy podczas wakacji celebrujcie takie niespieszne śniadanie we dwoje lub z przyjaciółmi i bawcie się różnymi składnikami mieszając je jak Wam się tylko podoba. Konstruowanie swojego posiłku to trochę jak układanie puzli. Każdy musi znaleść swoją ulubioną wersję.

Listę składników znajdziesz u góry po prawej stronie

Przygotowanie:

• Mleko i wodÄ™ wlej do garnuszka i zacznij podgrzewać.
• W miÄ™dzyczasie zmiel siemiÄ™ lniane w blenderze lub mÅ‚ynku do kawy.
• Do garnka wsyp siemiÄ™, zmniejsz ogieÅ„ i podgrzewaj (nie gotuj) kilka minut caÅ‚y czas mieszajÄ…c aż do zgÄ™stnienia.
• Dodaj Å‚yżkÄ™ masÅ‚a dla aksamitnego smaku.
• Dodaj wiórki kokosowe i wymieszaj. 
• Zestaw z kuchenki i odstaw na bok.
• Umyj owoce i włóż do sÅ‚oiczka.
• W trzech oddzielnych maÅ‚ych miseczkach przygotuj konfiturÄ™, pestki i orzechy oraz miód (każdy skÅ‚adnik oddzielnie, tak jak na zdjÄ™ciu).
• Do sÅ‚oiczka lub miseczki włóż schÅ‚odzony krem kokosowy. 
• GÄ™stÄ… i jeszcze ciepÅ‚Ä… "owsiankÄ™" podziel na pół i wlej do miseczek.
• Wszystkie skÅ‚adniki ułóż na Å›niadaniowej tacy i podawaj.
• Każde z Was ma dowolność w doprawieniu swojej "owsianki" dodajÄ…c do niej skÅ‚adniki w ulubionych proporcjach. 
• Można przybrać Å›wieżą melisÄ… lub miÄ™tÄ….