35 min + tężenie
5
gotowanie
Składniki
- Warstwa 1
- 1 szklanka fusów migdałowych
- (po robieniu mleka migdałowego)
- 8 suszonych daktyli
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka kakao
- Warstwa 2
- 1/2 szklanki nieugotowanej kaszy jaglanej
- 2 szklanki mleka migdałowego/kokosowego
- 2 łyżki miodu
- sok z połówki cytryny
- 1/3 szklanki orzechów włoskich
- Na wierzch
- maliny i migdały
_184x135.jpg)
Nie wiecie co zrobić z resztkami migdałów, które zostaÅ‚y z produkcji mleka migdaÅ‚owego? No to mam propozycjÄ™. Zróbcie ten szybki i efektowny deser. Dodatkowo, miaÅ‚am koÅ„cówkÄ™ ugotowanej kaszy jaglanej, której nie zjedliÅ›my wczoraj oraz trochÄ™ malin i z tych resztek powstaÅ‚y takie maÅ‚e cudeÅ„ka.Â
Listę składników znajdziesz u góry po prawej stronie.
Przygotowanie:
- Warstwa 1:
- Daktyle zalej wrzątkiem na ok 5-10 min, następnie odsącz i zmiel z olejem i kakao.
- Następnie dodaj fusy i wymieszaj.
- JeÅ›li nie masz fusów migdaÅ‚owych, możesz użyć spodu z przepisu na surowe babeczki z musem z awokado.Â
- Wyłóż spód małych słoiuczków, szklaneczek lub tea lightów warstwą 1.
- Włóż do lodówki do schłodzenia.
- Warstwa 2:
- Kaszę jaglaną przelej wrzątkiem na sitku, następnie zimną wodą (pozbędziesz się goryczki).
- Kaszę włóż do garnka z grubym dnem i zalej mlekiem. Gotuj ok 20 min, aż kasza się rozgotuje.Jeśli mleko się w międzyczasie wygotuje dodaj więcej mleka lub wody.
- Po ugotowaniu dodaj miód, sok z cytryny i zblenduj na gładką masę.
- Orzechy włoskie posiekaj na mniejsze kawałki i dodaj do kaszy. Wymieszaj i od razu nakładaj na warstwę 1.
- Przełóż do lodówki na conajmniej godzinę, po tym czasie ozdób malinami i migdałami.
_184x135.jpg)
_184x135.jpg)
_184x135.jpg)
![Tartaletki_czkol-orzech_(6)_[tartaletki_czekoladowo-orzechowe]_184x135.jpg](files/184/Tartaletki_czkol-orzech_(6)_[tartaletki_czekoladowo-orzechowe]_184x135.jpg)
![DSC08412_[budyn]_184x135.jpg](files/184/DSC08412_[budyn]_184x135.jpg)
_184x135.jpg)
anna karwowska
2016-08-29 17:24
Pyszne! zamiast kaszy jaglanej uzylam amarantus. Znajomi jedzacy "normalnie" byli zachwyceni :) Da sie zjesc zdrowo i smacznie.
Agnieszka
2016-11-20 20:03
Pani Moniko, czy zna Pani ciekawy przepis na ciasto jaglane, tj. np. bananowe brownie z kaszy jaglanej lub np. ciasto z kaszy jaglanej z jabłkami lub podobne? Wiem, że kasza jaglane nie jest paleo, ale bardzo ją lubię i chętnie zjadłabym smaczne ciasto z takiej kaszy lub np. z komosy ryżowej.
Paleo Strefa
2016-11-20 22:08
Agnieszko, w sumie to nie mam sprawdzonego, ulubionego przepisu na ciasto jaglane (jeszcze :)) ale wszystko przede mna. Ale... kiedys pamietam ze robilam ciasto z przepisu moje wypieki http://www.mojewypieki.com/przepis/brownie-z-kaszy-jaglanej-z-orzechami-pekan i było całkiem smaczne. Uwielbiam kaszę jaglaną mimo ze nie jest paleo, ale jest jednak bezglutenowa i w wersji paleo samuraj dla osób aktywnych super się sprawdza, czy dla dzieci również. Pozdrawiam