W zeszłym tygodniu pisałam o tym, żeby dbać o siebie i nie bagatelizować Hashimoto.
Jednym z ważnych elementów podejścia holistycznego jest dieta. Powiecie, że "przecież jest masa różnych, często wykluczających się jadłospisów dla osoby cierpiącej na Hashimoto" Tak, to prawda. I one wcale nie muszą być złe.

Bo przecież każdy jest inny. Każda osoba chorująca na Haszimoto jest na innym etapie choroby, ma inne niedobory, nietolerancje pokarmowe itd.

Ten przykładowy jadłospis, który ja proponuję bazuje na pokarmach, które sprawdzają się u moich Podopiecznych. Nie oznacza to, że sprawdzą się u Ciebie.

Poniższe menu zakłada, że osoba ma nietolerancję na jaja, gluten i nabiał, nie jest wegetarianinem i ma w miarę podleczone jelita, które są podstawą jeśli chodzi o zdrowie i samopoczucie.

Dajcie znać w komentarzach jakie pokarmy u Was sprawdzają się najbardziej. Po których czujecie się dobrze, a po których wprost przeciwnie.

 

Poniedziałek


1. Śniadanie

Awokado nadziewane jagnięciną 

2. II śniadanie

Kokosianka pietruszkowa z 2 orzechami brazylijskimi


3. Obiad

Klopsy jagnięce z puree z batata i selera

 
4. Kolacja

Krem z groszku z kiełkami 

Przykładowy jadłospis HashimotoHashimoto przykładowy jadłospis

 

Wtorek

 

1. Śniadanie

Paleo klopsy w sosie ziołowym 


2. II śniadanie

Surowa tarta ze śliwkami


3. Obiad

Karkówka + kapusta kiszona 

4. Kolacja

Kanapki z masłem, ogórkiem i oliwkami na chlebie gryczanym 

 

Środa


1. Śniadanie

Kokosowy zamiennik owsianki


2. II śniadanie

Muffiny z malinami bez jaj


3. Obiad

Kurczak z sosem grzybowym  


4. Kolacja

Zupa krem z marchewki

 

Czwartek

 

1. Śniadanie

Kurczak z boczkiem


2. II śniadanie

Krem kokosowo-bananowy

 
3. Obiad

Ozorek wołowy z ogórkami kiszonymi 


4. Kolacja

Krem z buraczków z quinoa

Przykładowy jadłospis HashimotoPrzykładowy jadłospis Hashimoto

Piątek

 
1. Śniadanie

Kokosowy twarożek bez laktozy z chlebkiem bez jaj i laktozy 


2. II śniadanie

Dip z awokado i z dyni z surowymi marchewkami do schrupania

3. Obiad

Sałatka z pieczonych batatów

  
4. Kolacja

Krem z kalafiora z resztką chlebka ze śniadania

5. Deser

Babeczki z kremem kokosowym i wiśnami

 

Sobota


1. Śniadanie

Spaghetti z podrobami


2. II śniadanie

Karmelizowane jabłka


3. Obiad

Rosół z mięsem i z warzywami z rosołu 

4. Kolacja

Kluski z batatów


5. Deser

Pierniki 

Przykładowy jadłospis - Hashimoto

Niedziela


1. Śniadanie

Wątróbka z gruszką i majerankiem + puree z brokuła 


2. II śniadanie

Czekoladowy krem z batatów


3. Obiad

Kaczka z frytkami z dyni


4. Kolacja

Zupa dyniowa z boczkiem

Dodaj komentarz
  • Paleo Strefa
    2017-08-30 20:20

    Agnieszka, to zależy - na wstępie do tego wpisu napisałam, że jadłospis ten jest dla osoby ktora w miarę podleczyłą jelita, jest jakoby na drugim etapie leczenia, gdzie rośliny psiankowate się już wprowadza w niewielkich ilościach. Ale to prawda, że w pierwszych fazach choroby często wyklucza się psianki.

  • Agnieszka Homulicka
    2017-08-29 17:13

    A czy pomidory nie są zabronione w diecie dla osób z hashimoto? (Patrz sos do spaghetti)

  • Paleo Strefa
    2017-05-20 20:48

    Karolina - dziekuję! nie zauważyłam że link nie działa. Już poprawione! Smacznego :)

  • Karolina
    2017-05-20 11:16

    Pozycja 'Babeczki z kremem kokosowym i wiśniami' jest źle podlinkowana. Czekam na przepis, bo brzmi ciekawie :)

  • Ania
    2016-09-30 12:15

    Czy mogę prosić o tygodniowe menu dla osób na AIP które nie jedzą mięsa ale jedzą ryby?

  • Aneta Januszkiewicz
    2016-09-30 19:45

    menu ogólnie rzecz biorąc super, jednak mam małe ale, czym zastąpić jagnięcinę i kaczkę ? Dla mnie te dwa gatunki mięsa są nie do przełknięcia. Dziczyzna i królik też odpada

  • bernadetta krysztofik
    2016-09-30 21:21

    Ciekawa dieta. Mam takie pytanie. Bo przy hashimoto większość dietetyków wyklucza gluten i laktoze. A ja robiłam testy na nietolerancje z krwi i nie wyszło mi, że mam nietolerancje. Czy w takim razie mogę nie eliminować tych rzeczy z diety.

  • Paleo Strefa
    2016-10-01 10:18

    Aniu, pstaram się takie menu przygotować. Jednak zalecalabym Ci żeby uważać tez z rybami. Dla osób na AIP mogą być niebezpieczne na dłuższa metę bo zawierają masę tksyn. Lepiej UZ jeść mięso jakie lubisz 2 x w tyg z eko chowu niż jeść ryby. Taka jest moja opinia

  • Paleo Strefa
    2016-10-01 11:12

    Aneta, jagnię cieczą stał sobie dowolnym ulubionym kawałkiem mięsa np wołowym cielecym. Będzie miało dużo żelaza potrzebnego osobom z haszi. A kaczkę akurat ztego przepisu możesz zastąpić stekiem wołowym. Znajdziesz przepis na stek na moim blogu w sekcji dania główne. Daj znać jaksmakowalo. Wybierają rodzaje mięs jakie lubisz. Trudno jest cos co nam nie smakuje.

  • Paleo Strefa
    2016-10-01 11:20

    Bernadeta. Po pierwsze jakiej firmy jest robilas. Po drugie nie zawsze na testach wychodzi prawda. Po trzecie 80% osób z haszi ma nietolerancję nabiału i ma celiakie. Po czwarte i nabiał i gluten szczególnie ten sklepowy z antybiotykami dodatkowo nasila stany zapalne w tym przypadku tarczycy. Musisz sprawdzać na sobie jak to działa czy po zjedzeniu nie masz problemów jelitowych swedzenia wysypek kataru itp. Jeśli tak to masz nietolerancję. Jeśli nie to jadlabym i nabiał i gluten na Twoim miejscu szczególnie jeśli masz nasz pod kontrola i jesteś w miarę podłączona. Tylko wybieralanym najlepszej jakości wiejski nabiał albo sery dlugodojrzewajace bo maja mniej laktozy nabiał kozi bo mniej uczyła i chleb żytni na zakwasie ale na zasadzie okazjonalnie raz na tydzień na przykład nie częściej. Pozdrawiam

Subskrypcja

Bądź na bieżąco i otrzymuj na skrzynkę niepublikowane na blogu cenne porady!