Biszkopt dyniowy

Przygotowanie:

• Rozgrzej piekarnik do 180C.
• Jajo utrzyj z miodem na gładką masę.
• Dodaj masło i dalej ucierając dodawaj powoli przesiane mąki, sodę i przyprawy.
• Do utartej masy wmieszaj dynię.
• Ciasto wylej do blachy o wymiarach ok 12 x 21 cm wysmarowanej masłem i oprószonej bezglutenową mąką.
• Piecz ok 40-45 min, do suchego patyczka.
• Gotowe ciasto możesz posypać płatkami kokosowymi bądź orzechami.