10 pysznych deserów na Wielkanoc (bez glutenu i laktozy)

W zeszłym roku pisałam o tym, jak przeżyć Wielkanoc będąc na diecie paleo. Opisałam też jak wyglądało moje wielkanocne menu. Zerkinjcie na te wpisy, a z pewnością dostrzeżecie, że zorganizowanie zdrowej wielkanocnej uczty jest możliwe. Pojawią się pomysły i nagle Was olśni... ej... przecież to takie proste...

Dziś jednak chciałam podzielić się z Wami moimi ulubionymi przepisami na bezglutenowe, bezlaktozowe i bezcukrowe desery, które bardzo łatwo przygotować na świąteczny stół. Wiem, że to właśnie wypieki są zwykle najbardziej problematyczne. Mam nadzieję, że teraz będzie Wam łatwiej.

Cynamonowe herbatniki  pachną intensywnie korzennie i robi się je w tak zwane pięć minut.

Mazurek z jabłkami to jeden z naszych najukochańszych deserów, i to nie tylko na Wielkanoc. Upieczcie go, a będzie gwiazdą na stole.

Tarta bananowo-cytrynowa to bardzo udane połącznie słodkiego i kwaśnego, który balansuje słodycz bananów. 

Surowe babeczki z musem z awokado (bez jaj) to wersja dla tych, ktorzy nie mają piekarnika, a także dla tych, którzy nie jedzą jaj. 

Muffiny brownie to czekoladowy do granic możliwości deser. Jeden w zupełności wystarczy, żeby zaspokoić apetyt na czekoladę.

 
Muffiny cynamonowo-waniliowe świetnie się komponują z popołudniową herbatą czy ziółkami. Pachną słodko i wiosennie.  

Kasztanowa tarta z jabłkami  jest leciutka jak piórko, a dzięki kasztanom jej smak i zapach jest niedościgniony. 

Na żadnym Wielkanocnym stole nie może zabraknąć babki! Moja babka pomarańczowa jest o niebo lepsza od tradycyjnych glutenowych babek. Ma mocno pomarańczowy i czekoladowy smak. Możecie ją polać lukrem z ksylitolu albo rozpuścić pastę kokosową i polać nią wierzch. Ozdóbcie ją kwiatami. Będzie pięknie!

Prosty paleo jabłecznik jest naprawdę banalnie prosty. Jeśli zabraknie Wam czasu, możecie śmiało zabrać się za przygotowanie właśnie tego nieskomplikowanego wypieku. Piękno leży w prostocie.

Ciasto marchewkowe to nasze najulubieńsze ciasto! Nigdy byście nie pomyśleli, że połączenie marchewki i mąki gryczanej z przyprawami korzennymi, da tak wspaniały efekt.

Smacznej Wielkanocy Wam życzę.